Network
MALANG TERKINI – Nasi campur babi guling merupakan salah satu makanan khas yang sangat mudah ditemui di Pulau Dewata Bali. Hidangan ini paling terkenal di kalangan wisatawan lokal maupun mancanegara.
Babi Guling atau lebih dikenal masyarakat dengan sebutan be guling kriuk terbuat dari bahan dasar babi yang memiliki berbagai ukuran yang perutnya diisi dengan bumbu genep/ rempah lengkap.
Bumbu yang dimaksud yaitu bawang merah, bawang putih, adas, jahe, lengkuas, kunyit, cabe rawit, gula aren, garam, terasi, daun salam dan sedikit asam jawa. Lalu di tumbuk kasar.
Bumbu yang sudah ditumbuk, kemudian dimasukkan ke dalam perut babi kemudian diikat dengan tali (benang besar) agar bumbu tidak muncrat. Setelah itu, daging babi diguling (dipanggang) di atas api panggangan dengan memutar besi penusuknya agar daging babi matang secara merata.
Apakah di Malang ada warung nasi campur babi guling? Untungnya, ada beberapa tempat di Malang yang menjual nasi campur babi guling yang enak.
Penasaran di mana saja nasi campur babi guling lezat di Malang? Daripada bingung, yuk simak beberapa tempat makan nasi campur babi guling terenak di Malang berikut ini!
1.Warung Bali Bu Ketut
Seperti namanya, Nasi Campur Bali merupakan campuran nasi dan berbagai lauk pauk seperti ayam, babi guling, usus babi goreng, sate lilit, dan kuah sayur nangka yang dimasak menggunakan kaldu babi.
Baca Juga: Wah, Makan dan Minum Cuma Bayar Rp2 Ribu di Warung Berkah Akhirat Surabaya
Disini juga menyediakan ayam betutu yang dimasak menggunakan rempah-rempah yang sangat melimpah, sehingga memiliki rasa yang sangat nikmat.
Restoran ini menyajikan nuansa dan hidangan Bali seolah-olah kita berada di pulau dewata. Bagi pecinta masakan olahan babi patut dikunjungi, karena sangat recommended.
Untuk lokasinya ada di jalan. Simpang Bondowoso 7-14 belakang pasar buku wilis, Malang. Buka setiap pukul 08.00-16.30
Baca Juga: Wah, Makan dan Minum Cuma Bayar Rp2 Ribu di Warung Berkah Akhirat Surabaya
2.Babi Guling Putu Sari
Babi guling Putu Sari ini terletak di dalam Vila giri palma Malang. Suasana resto ini seperti berada di hotel-hotel yang ada di Bali dengan alunan musik bali dan view kolam renang. Disini pengunjung juga bisa melihat proses memasak babi guling loh.
Di event-event tertentu resto ini juga menyediakan live musik yang bisa memanjakan para pengunjung yang sangat rindu dengan suasana bali.
Untuk menu yang dijual ada nasi babi guling campur, nasi babi guling spesial, nasi babi kecap, nasi babi genyol, sate babi, ayam betutu.
Baca Juga: Ada Bahan Makanan yang Lengkap, Ini ID Warung Sembako di Sakura School Simulator
Harganya juga tidak terlalu mahal dan masih sangat terjangkau.
Lokasinya ada di Jalan Giri Palma I No.88, Doro, Karangwidoro, Malang
Bukanya setiap pukul 09.00-17.00, Namun perlu diingat kalau ingin makan disini jangan diatas pukul 12, karena bakal tidak kebagian.
3.Warung Seruni (Masakan Khas Bali)
Baca Juga: Ketua MUI Sebut Warung Boleh Buka Selama Bulan Puasa, Tetapi...
Resto Bali ini menyediakan aneka masakan khas bali seperti ayam betutu, sate lilit ikan, nasi campur bali dan olahan daging babi yang super enak dan gurih.
Yang menjadi juara dari pada yang lainnya yaitu babi panggang ala- ala warung seruni khas bali, penyajian bersih, banyak menu2 sehat.
Tempat tidak terlalu besar, namun untuk parkir mobil masih bisa di pinggir jalan mengingat jalannya masih lebar dan sepi. Suasana juga berkesan Bali cukup kental.
Harga seporsi makanan cukup standart dan terjangkau. Untuk lokasinya ada di Jl. Lembah Dieng, Pisang Candi, Kota Malang. Buka pukul 08.00-16.00 WIB.
Baca Juga: Rekomendasi Warung Enak dan Unik di Kota Malang: Mulai dari Porsi Besar Hingga Harga Paling Murah
Itulah beberapa rekommendasi nasi lawar babi guling yang ada di Kota Malang , semoga mampu mengobati rasa rindu akan makanan khas Bali ini.***
