Network
MALANG TERKINI – Mangga adalah buah tropis lezat yang kaya nutrisi dan punya banyak manfaat bagi kesehatan. Ada berbagai macam cara untuk menikmati buah ini. Salah satunya dengan mengolahnya menjadi mango sticky rice.
Mango sticky rice atau ketan mangga adalah salah satu camilan atau dessert yang terkenal dari Thailand.
Bahan yang digunakan untuk membuat mango sticky rice cukup sederhana, hanya terdiri dari ketan, buah mangga, dan santan.
Baca Juga: Resep Cemilan Kukus untuk yang Menghindari Gorengan
Berikut resep mango sticky rice Thailand yang mudah dan enak ala Luvita Ho:
Bahan
Ketan manis:
- 200 gr beras ketan putih yang sudah direndam semalaman
- 166 gr santan cair
- 30 gr gula pasir atau sekitar 2 sdm
- 1/8 sdt garam
- 2 helai daun pandan
Saus:
