MALANG TERKINI - Jengkol adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai. Namun, dibalik kelezatannya tersimpan bau menyengat setelah memakannya.
Jengkol atau bernama Latin archidendron pauciflorum, makanan satu ini banyak ditemukan di Asia Tenggara dan terkenal dengan rasanya yang enak tapi mmebuat bau mulut dan urine manusia bau.
Pada buah jengkol terdapat senyawa yang mengandung sulfur bernama, djengkolic acid atau asam jengkolat.
Baca Juga: 5 Penyebab Bau Mulut dan Cara Alami Mengatasinya
Senyawa ini tersusun dari dua asam amino sistein yang diikat oleh satu gugus metil pada atom belerangnya. Nah, asam inilah yang berperan pada aroma urin dan bau mulut yang keluar jadi berbau menyengat cenderung tidak sedap.
Tenang saja, untuk pecinta jengkol berikut ini cara hilangkan bau mulut setelah makan jengkol
1. Susu
Susu sudah sejak lama dikenal memiliki sifat yang netral. Oleh karenanya, Anda pasti sering mendengar larangan minum obat dengan susu karena obatnya tak akan berefek. Sama halnya dengan jengkol.
Aroma mulut yang bau karena jengkol bisa dinetralkan dengan minum susu. kandungan senyawa allyl sulfida metil dalam susu akan membantu menghilangkan aroma tak sedap gara-gara jengkol.
2. Kopi
Bubuk kopi ternyata bisa membantu menetralisir aroma jengkol di mulut. Hanya saja untuk menghilangkan bau jengkol, Anda bisa menyeduh bubuk kopi tanpa gula dan menjadikannya kopi pahit.
Baca Juga: Hilangkan Karang Gigi dengan Cara ini, Dijamin Bersih!
3. Kunyah garam
Mengunyah garam ini bisa Anda lakukan untuk menghilangkan bau mulut akibat makan jengkol. Hal ini disebabkan karena garam memiliki fungsi memproduksi air liur, dengan begitu garam dapat membuat produksi air liur yang baru, sehingga air liur lama yang tekontaminasi bau jengkol dapat dinetralisir.
4. Obat kumur
Selain menggunakan bahan-bahan di atas, Anda juga bisa mencoba menggunakan obat kumur. Selain menyegarkan mulut, obat kumur juga memberi perlindungan ekstra dengan membunuh bakteri penyebab bau mulut.
Anda bisa memilih obat kumur yang memberi efek menyegarkan, misalnya mengandung ekstrak daun mint.
5. Permen karet
Dengan bau wangi yang dimiliki permen karet dapat membuat bau jengkol menyengat pada mulut Anda tertutupi. Sama seperti mengunyah garam, dengan mengunyah permen karet dapat membuat produksi air liur menghapus seluruh partikel tertinggal dalam mulut Anda.
Baca Juga: Awas, Ini 5 Tanda Anda Mengalami Gangguan Kecemasan
Nah, itulah 5 cara yang ampuh usir bau mulut setelah makan jengkol.***