MALANG TERKINI - Teflon merupakan alat masak yang mudah kita temui di setiap rumah.
Penggunaan teflon yang menjamur dikarenakan kelebihannya yang dikenal sebagai alat masak "anti lengket" sehingga memudahkan ibu-ibu saat mencuci alat masak dan bekas gorengan yang membandel.
Bahkan, promosi berbagai jenis Teflon baik di televisi maupun radio kerap berseliweran memamerkan keunggulannya.
Baca Juga: Ini Bahaya Penggunaan Make Up hingga Tips Cuci Tangan Menurut dr. Zaidul Akbar
Namun, tahukah kita? Dibalik keunggulan tersebut, menyimpan bahaya yang mungkin akan kita panen di masa tua.
Hal ini seperti disampaikan oleh dr. Zaidul Akbar dalam video berjudul 'Masak Menggunakan Logam?' yang diunggah kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official pada 21 Februari 2021.
dr. Zaidul menyarankan agar berhenti menggunakan alat masak yang terbuat dari bahan-bahan kimia.
Baca Juga: Pilih Operasi Caesar Tanpa Alasan? dr Zaidul Akbar Ungkap Hal Tak Terduga
"Salah satunya teflon. Teflon jangan dipakai deh!" ujarnya, seperti dikutip dikutip Malang Terkini dari Portal Jember dalam artikel "Berhenti Pakai Panci Teflon Sekarang! dr. Zaidul Akbar Berpesan Agar Diganti dengan Benda Ini".
"Jangan masak pakai teflon, pesan saya itu," lanjutnya.
Lebih lanjut, dr. Zaidul menyarankan agar menggunakan panci atau alat masak yang terbuat dari keramik atau kaca.
"Keramik lebih aman. Atau kalau enggak pakai yang dari kaca," sarannya.
dr. Zaidul Akbar juga menyinggung tentang interaksi bahan kimia. Terlebih lagi, jika lapisan teflon mengelupas.
Baca Juga: Resep Herbal Atasi Keputihan dan Nyeri Haid dari Dokter Zaidul Akbar
"Bahannya kan logam-logam itu ya, itu nggak bagus," katanya.
Menurutnya, panci yang terbuat dari tanah liat juga lebih baik dibanding panci teflon.
dr. Zaidul juga menyebutkan bahwa ada sejumlah hal yang perlu diperbaiki satu demi satu untuk menjaga diri.
Hal pertama yang perlu kita lakukan dari penjabaran tersebut adalah, mengganti alat masak di rumah, sehingga nutrisi yang masuk ke tubuh lebih sehat dan aman.
Baca Juga: Resep Nasi Putih Tinggi Serat dan Mineral Ala Dokter Zaidul Akbar
Segera ganti alat masak dirumah yang berbahan dasar teflon menjadi berbahan dasar tanah liat atau keramik.*** (Dinar Firda Rosa/Portal Jember)