MALANG TERKINI – Tahu merupakan jenis makanan yang sangat mudah ditemui di Indonesia baik dalam keadaan mentah atau sudah diolah.
Selain enak, tahu ternyata memiliki segudang kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh manusia.
Diantara beberapa manfaatnya, tahu juga bisa meningkatkan kesehatan otak sehingga membuat kita menjadi pintar.
Baca Juga: Tempe Bosok, Makanan Busuk yang Bisa Bikin Masakan Makin Lezat
Makanan bergizi tentu sangat dibutuhkan oleh tubuh kita agar fungsi dan kesehatan organ dalam tubuh kita terjaga.
Makanan bergizi tidak selalu berharga mahal dan susah didapat, ada makanan yang sering kita konsumsi ternyata mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Tahu merupakan salah satu makanan yang bergizi sekaligus enak dan mudah didapat yang bisa dijadikan pilihan.
Baca Juga: Waspada! Resiko Mengerikan Jika Jarang Mencuci Handuk
Kandungan nutrisi dalam tahu antara lain adalah protein, serat, fosfor, kalsium, selenium, magnesium, zat besi, dan lain-lain.
Berdasarkan kandungan nutrisi dalam tahu, dapat diketahui bahwa tahu memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh manusia.
Berikut adalah manfaat tahu yang baik untuk kesehatan tubuh.
1. Menjaga kesehatan tulang
Tulang berfungsi sebagai penopang tubuh, dimana organ ini memegang peran penting dalam sistem rangka.
Tahu mengandung isoflavon yang berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang.
Baca Juga: Begini Cara Membunuh Jentik-Jentik Nyamuk di Air: Segera Gunakan dan Basmi!
Selain isoflavon, kalsium dalam tahu juga dapat meningkatkan kesehatan tulang.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Kolesterol yang tinggi dalam darah dapat menimbulkan plak di pembuluh darah sehingga dapat mengganggu peredaran darah.
Jika pembuluh darah tersumbat, akan meningkatkan resiko penyakit stroke dan jantung.
Kandungan protein dalam tahu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh sehingga tidak akan menyebabkan terjadinya penyumbatan pembuluh darah.
3. Menjaga kesehatan otak
Otak memegang peranan penting dimana organ ini mengendalikan seluruh aktivitas dan fungsi organ tubuh manusia.
Baca Juga: Intip Penghasilan Dea OnlyFans dari Konten Syur, Fantastis!
Lesitin dan isoflavon dalam tahu dipercaya mempunyai peranan dalam menjaga kesehatan otak dengan meningkatkan konsentrasi dan daya ingat.
Jika konsentrasi dan daya ingat kita baik, maka kita dapat dengan mudah menyerap ilmu pengetahuan dan informasi.
4. Mencegah kanker
Kanker ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Penyakit ini sangat berbahaya dan bisa menyebabkan kematian.
Kandungan zat antioksidan dan isoflavon dalam tahu dapat menghambat dan mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
Baca Juga: Tes Psikologi: Caramu Memegang HP Mengungkapkan Kepribadianmu
5. Mengatasi anemia
Anemia adalah penyakit kekurangan sel darah merah yang menyebabkan penderitanya merasa lemas, letih, sering mengantuk, dan tidak konsentrasi.
Tahu merupakan salah satu sumber zat besi sehingga dapat meningkatkan produksi sel darah merah dan menekan resiko terkena anemia.
Nah, itulah manfaat dan kandungan gizi dalam tahu yang tidak kita sadari. Makanan yang berasal dari kedelai ini bisa dimasak dengan berbagai cara.
Tahu cocok ditumis, dikukus, digoreng, maupun dimasak bersama dengan bahan lainnya. Semoga bermanfaat.***