MALANG TERKINI – Kacang Panjang adalah salah satu jenis sayuran yang sering dijadikan sebagai bahan masakan oleh para Ibu.
Sayuran ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat. Karena kacang panjang mudah didapatkan dan mudah diolah juga untuk dijadikan makanan tertentu seperti ditumis, direbus, dikukus, ataupun sebagainya.
Setiap tumbuhan pastilah mempunyai nama latin yang cantik. Begitupula dengan kacang Panjang, memiliki nama latin Vigna Unguiculata tetapi di Indonesia, lebih dikenal dengan sebutan kacang Panjang.
Baca Juga: Apakah Makan Kacang Bisa Menyebabkan Jerawat? Ini Kata Dokter Eugenia Cindy
Hal tersebut terjadi karena kacang ini mempunyai bentuk dan ukuran yang Panjang. Selain dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, ternyata kacang Panjang juga sangat berguna bagi Kesehatan.
Terdapat banyak kandungan nutrisi yang dimiliki oleh kacang Panjang. Diantaranya, Vitamin B2, Vitamin C, protein, serat, niasin, beta karoten, fosfor, kalium, natrium, kalsium, asam folat, dan masih banyak lagi.
Dalam artikel ini disajikan manfaat kacang Panjang untuk Kesehatan. Agar lebih jelas, baca artikel ini hingga selesai.
Berikut merupakan khasiat kacang Panjang untuk Kesehatan sebagaimana dikutip Malang Terkini dari video yang diunggah kanal YouTube Dokter Fery TV.
1. Untuk menjaga Kesehatan jantung
Jantung merupakan organ vital yang harus dijaga Kesehatan dan fungsinya. Karena jantung adalah pusat dari sistem peredaran darah, dan jantung mempunyai peranan yang sangat penting sekali yaitu untuk memompa darah keseluruh bagian tubuh.
Dalam kacang Panjang terdapat beberapa zat aktif yang mempunyai peranan dalam mengurangi terjadinya proses peradangan pada pembuluh darah.
Dan berperan juga dalam menurunkan kadar kolesterol sehingga dengan terkontrolnya kadar kolesterol dalam darah akan mengurangi resiko terjadinya plak sehingga aliran darah ke jantung akan semakin membaik dan fungsi jantung akan terjaga dengan baik.
Baca Juga: Vilmei Lamar Willie Salim di Ulang Tahunnya? Ingin Beri Surprise Malah Terkejut
2. Mencegah kanker
Kanker adalah suatu kondisi dimana terjadi pertumbuhan sel yang sangat cepat dan tidak terkendali. Kanker bisa menyebar ke hamper seluruh bagian organ tubuh.
Dan perlu diketahui juga bahwa kanker adalah sebuah penyakit yang menyebabkan kematian. Kandungan Riboflavin dan flavonoid yang terdapat pada kacang Panjang dipercaya dapat menghambat dan mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
Sebuah penelitian mengatakan bahwa dengan mengkonsumsi kacang Panjang secara rutin maka bisa mengurangi terjadinya resiko kanker.
Baca Juga: Renungan Harian Kristen Hari Ini, 24 Mei 2022: ‘Jangan Melupakan Pertolongan Tuhan’
3. Mengontrol kadar gula darah
Meningkatnya kadar gula dalam darah bukanlah hal yang baik. Maka dari itu harus segera dilakukan penurunan tekanan darah.
Karena jika tidak diturunkan dan dibiarkan terlalu lama maka bisa saja menimbulkan efek yang tidak kita inginkan. Seperti dapat merusak jantung, ginjal, dan juga saraf.
4. Menjaga Kesehatan kulit
Kulit merupakan organ terluar dan terluas pada tubuh manusia.
Baca Juga: 8 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan Selain untuk Diabetes dan Kanker
Kandungan Vitamin C yang terdapat pada kacang Panjang, dapat membantu memperlambat proses penuaan dini dan mencegah munculnya kerutan-kerutan halus pada wajah.
Demikian penjelasan tentang Khasiat kacang Panjang untuk Kesehatan yang dapat Malang Terkini bagikan. Semoga bermanfaat. ***