MALANG TERKINI - Kecambah atau toge menjadi salah satu makanan bernutrisi yang mudah dicerna dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Manfaat kecambah antara lain dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti kadar kolestrol tinggi. Dengan mengonsumsi toge maka dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Kecambah adalah tumbuhan yang baru saja mengalami pertumbuhan dari bijinya. Setiap tumbuhan yang memiliki biji akan mengalami tahap perkecambahan.
Baca Juga: Manfaat Wortel untuk Kesuburan Pria, Sayuran Kaya Anti Oksidan
Kecambah termasuk bahan pangan yang banyak direkomendasikan untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan ada beberapa manfaat kecambah yang bisa didapatkan.
Kecambah banyak dikenal sebagai salah satu sayuran yang baik untuk kesuburan. Padahal manfaat kecambah tak hanya baik untuk kesuburan, namun banyak lagi manfaatnya yang baik untuk kesehatan.
Sebagaimana MalangTerkini.com nukil dari Ringtimes Bali dalam artikel "6 Manfaat Kecambah Bagi Tubuh, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Otak"
1. Menjaga Kesehatan Otak
Menginginkan otak yang selalu sehat bukan hal yang sulit. Dengan mengkonsumsi kecambah juga dapat menjaga kesehatan otak.