Atasi Peradangan dengan 6 Bumbu Dapur Berikut Ini

MALANG TERKINI – Bumbu Dapur seperti rempah tak disangka dapat menjadi obat alami yang mujarab dalam menangani penyakit, salah satunya adalah peradangan. Peradangan adalah cara bagaimana tubuh melawan infeksi dan membantu proses penyembuhan.

Namun dalam beberapa kasus ada peradangan yang bertahan lebih lama daripada yang seharusnya. Hal ini disebut dengan peradangan kronis.

Peradangan kronis tak bisa dibiarkan begitu saja karena sangat berbahaya, beberapa studi mengatakan bahwa hal ini bisa saja berhubungan dengan banyak penyakit serius seperti diabetes dan kanker.

Baca Juga: 8 Kebiasaan yang dapat Memperlambat Proses Pembakaran Kalori Tubuh

Peranan makanan makanan yang kita konsumsi dapat sangat berpengaruh terhadap kesehatan tubuh dan menghindari peradangan. Tumbuhan dan rempah sebaiknya ditambahkan ke dalam masakan sebagai penyeimbang diet yang baik.

Berikut adalah 6 rempah dapur yang bisa Anda gunakan dalam mengatasi peradangan. Rempah berikit mengandung molekul yang berfokus pada pengurangan penanda inflamasi.

1. Bawang Putih

Bawang putih merupakan rempah yang digunakan sejak lama oleh leluhur untuk menyembuhkan berbagai penyakit seperti infeksi, batuk, sakit gigi, dan lain-lain. Bawang putih memiliki senyawa allicin, diallyl disulfide, dan S-allylcysteine yang tampaknya memiliki sifat anti inflamasi.

Bawang putih kaya akan senyawa sulfur yang berpotensi untuk mengurangi penanda inflamasi dan meningkatkan kadar antioksidan yang bermanfaa.