Network
MALANG TERKINI – Coklat hitam ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang benar, coklat hitam bahkan mampu mengurangi resiko penyakit jantung.
Cokelat hitam juga sarat dengan nutrisi yang berpengaruh positif pada kesehatan. Coklat ini terbuat dari biji pohon kakao, yang merupakan sumber antioksidan terbaik.
Studi menunjukkan bahwa coklat hitam (tanpa tambahan gula) dapat meningkatkan kesehatan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Ramadhan Sebentar Lagi, Ini Deretan Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur
Seperti dikutip Malang Terkini dari healthline, berikut 7 manfaat kesehatan dari coklat hitam untuk kesehatan Anda.
1. Sangat Bergizi
Coklat hitam yang berkualitas memiliki kandungan kakao yang tinggi. Kakao memiliki kandungan serat larut yang layak dan sarat dengan mineral.
Sebatang coklat hitam (100 gram) dengan 70%–85% kakao mengandung 11 gram serat, 67% dari RDI untuk zat besi, 58% dari RDI untuk magnesium, 89% dari RDI untuk tembaga, dna 98% dari RDI untuk mangan. Ia juga memiliki banyak kalium, fosfor, seng dan selenium
Namun, 100 gram (3,5 ons) adalah jumlah yang cukup besar dan bukan sesuatu yang harus Anda konsumsi setiap hari. Semua nutrisi ini juga mengandung 600 kalori dan gula dalam jumlah sedang. Coklat ini paling baik dikonsumsi dalam jumlah sedang.
