Network
MALANG TERKINI – Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya madu. Selain rasanya yang manis, nutrisi alam ini juga memiliki segudang manfaat. Beberapa diantaranya, madu dapat menangkal radikal bebas.
Madu juga dapat meredakan batuk sekaligus mempercepat penyembuhan luka. Sayanganya, banyak ditemui madu-madu palsu beredar di pasaran.
Berikut langkah-langkah kenali keaslian madu, sebagaimana dikutip Malang Terkini dari laman NDTVFood.
Tes Jempol
Percobaan ini dapat anda lakukan dengan meletakkan madu di ujung jari anda. Kemudian perhatikan, apakah madu itu terus menempel atau tercecer seperti air.
Baca Juga: Ragu Madu yang Anda Beli Murni atau Tidak? Coba dengan Cara Ini
Jika tercecer, maka anda patut mempertanyakan kemurniannya. Madu murni tidak menetes karena teksturnya kental.
sedangkan madu palsu sifatnya menyebar seperti air, akan tetapi madu palsu kemanisannya bertahan lama karena diberikan campuran gula.
Uji Air
Ambillah satu gelas air. Larutkan satu sendok madu di dalamnya lalu amati. Jika anda melihatnya larut, maka madu tersebut bukanlah madu murni.
Madu murni memiliki tekstur yang padat. Maka ketika diletakkan di dalam air, ia tidak mudah larut akan tetapi mengendap di dasar gelas.
Percobaan ini sama halnya ketika anda meletakkan madu di kain putih atau kertas hisap. Madu tidak akan terserap atau meninggalkan noda.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Luar Biasa Berjemur Jam 10 Pagi Selama 20 Menit
Uji Api
Mungkin anda tidak menyadari, tetapi madu merupakan zat yang mudah terbakar.
Jika anda memiliki korek api, maka celuplah satu kepala korek ke dalam madu. Gosokkan kepala korek tersebut ke kotak korek.
Jika menyala, maka kemungkinan besar madu anda asli. Jika tidak maka ada indikasi madu anda palsu karena mengandung uap air.
Gunakan Kontaminasi Cuka
Campurkan satu sendok makan madu, sedikit air dan 1-2 tetes cuka. Jika madu terseut berbusa, maka madu itu adalah palsu.
Baca Juga: 8 Bahan Alami Penghilang Komedo, Mulai Madu Hingga Minyak Kelapa
Uji Panas
Anda bisa memanaskan madu dan melihat perubahan yang dihasilkannya. Jika madu tersebut berbusa, maka kemungkinan madu anda palsu.
Jika madu anda semakin menegental seperti karamel, maka dapat dipastikan madu anda asli.
Itulah tips mengenal keaslian madu yang kami rangkum untuk anda. Berhati-hatilah dalam membeli madu. Jika masih ragu, anda bisa lakukan uji coba dengan salah satu cara diatas.***
