Network
MALANG TERKINI – Apakah anda termasuk orang yang tidak menyukai sayuran pare dalam jenis masakan apapun?
Wajar saja jika anda tidak menyukainya. Cita rasa pahitnya yang khas membuat bahan makanan ini dihindari oleh sebagian orang.
Namun tahukah anda, pare juga memiliki banyak penggemar karena khasiatnya yang begitu banyak bagi kesehatan.
Baca Juga: 5 Manfaat Apel untuk Kesehatan
Sayangnya banyak yang tidak menyadari manfaat pare bagi kesehatan karena telah kandung menolak rasa pahitnya.
Padahal, banyak manfaat pare yang sangat dibutuhkan dalam menjaga tubuh tetap dalam keadaan baik.
Kementerian Pertanian sendiri menyebutkan sedikitnya 8 manfaat pare bagi kesehatan pada Instagramnya @kementerianpertanian.
8 Manfaat pare tersebut adalah:
1. Bisa menurunkan demam
2. Mampu mengobati diabetes
3. Bisa dijadikan sebagai obat sembelit
Baca Juga: 8 Fungsi Ginjal dalam Tubuh Manusia, Salah Satunya Menyaring Darah
4. Sebagai obat cacing
5. Bersifat anti kanker
6. Mampu menurunkan berat badan
7. Mampu menyembuhkan sariawan
8. Menurunkan asam urat yang tinggi
Manfaat-manfaat pare tersebut tidak lepas dari kandungan-kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya.
Nutrisi tersebut berupa kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium fosfor bahkan zat besi.
Selain itu terdapat juga natrium, kalium, tembaga, zinc, retinol (vit.A), thiamin (vit.B1), riboflavin (vit. B2) dan niacin (Vit.B3).
Baca Juga: 5 Manfaat Jeruk Nipis, Salah Satunya Pembakar Lemak
Sementara untuk kandungan yang tertinggi adalah beta karoten sebanyak 197 mikrogram dan karoten total 80 mikrogram.***
