MALANG TERKINI-Jengkol merupakan salah satu bahan makanan dengan bau yang khas dan menyengat.
Hal tersebut membuat sebagian orang tidak terlalu suka makanan ini. Namun, tidak sedikit juga beberapa orang yang gemar menyantap makanan ini karena dapat diolah menjadi berbagai macam masakan.
Dibalik baunya yang menyengat ternyata jengkol menyimpan berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Ampuh, 5 Cara Hilangkan Bau Mulut Setelah Makan Jengkol
Sebagaimana dikutip Malang Terkini dari kanal YouTube Tob Sharing, Kamis 2 September 2021 inilah 8 manfaat jengkol bagi kesehatan tubuh yang tidak banyak diketahui.
1. Sebagai Sumber Protein
Pada umumnya kalian dapat memperoleh asupan protein bersumber dari daging, tahu, susu, dan makanan yang lainnya. Namun, ternyata jengkol juga dapat menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh kita.
2. Mencegah Penyakit Maag
Manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh ternyata dapat mencegah penyakit maag dengan cara mengonsumsi jengkol secukupnya.
3. Dapat Menangkal Radikal Bebas
Jika tubuh kalian mengalami kekurangan antioksidan maka racun atau radikal bebas akan mudah masuk ke dalam tubuh kalian dan menyebabkan berbagai macam penyakit.
Sebaiknya mulai dari sekarang kalian mengkonsumsi jengkol karena terdapat kandungan antioksidan di dalamnya.
Baca Juga: Seorang Ibu Curhat Kondisi Anaknya, Kolom Komentar Dibanjiri Dukungan Seleb TikTok
4. Mencegah Anemia
Jengkol merupakan bahan makanan yang dapat di konsumsi dengan mentah ataupun di masak. Kandungan zat besi yang tersimpan di jengkol mampu mencegah dan mengatasi kekurangan produksi sel darah merah.
5. Dapat Membentuk Jaringan Tubuh
Protein tinggi yang terkandung dalam jengkol mampu membentuk jaringan imun yang baik dalam tubuh.
6. Mencegah Tulang Rapuh, Memperkuat Tulang dan Gigi
Selain zat besi dan protein kandungan zat lain yang terdapat di dalam jengkol adalah kalsium dan juga fosfor yang khususnya untuk mencegah tulang rapuh.
Baca Juga: 5 Manfaat Sirih Merah, Salah Satunya Bisa untuk Diabetes
7. Merampingkan Perut
Kandungan serat yang tinggi menjadi salah satu manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh yang dipercaya dapat merampingkan perut buncit.
8. Mengontrol Kadar Gula Darah
Jengkol mengandung kadar gula yang ramah bagi para penderita diabetes. Gula dalam jengkol juga merupakan gula yang paling mudah diurai bagi para penderita asam urat.
Intinya jengkol memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh dan harus dikonsumsi secara rutin dengan porsi yang cukup. ***