MALANG TERKINI – Kubis merupakan sayuran yang sangat familiar di Indonesia dan mungkin belum banyak yang tahu manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Proses pengolahan kubis ini ternyata banyak sekali, diolah menjadi sayur sop, ditumis, atau dimakan mentah saja.
Mungkin saja, kubis mentah sudah tidak asing lagi bagi pecinta makanan lalapan. Sayangnya, mereka kerap menyisakan sayuran satu ini karena rasanya yang tidak enak dan terkadang pahit.
Baca Juga: 10 Manfaat Jahe Merah, Bisa Ringankan Sakit Kepala
Meski begitu, kubis memiliki kandungan nutrisi yang besar dan kadar kalori yang rendah. Kubis sangat cocok untuk pengganti makanan padat kalori sehingga dapat membantu penurunan berat badan.
Dengan proses pengolahan yang tepat, banyak penelitian yang membuktikan bahwa kubis memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan.
Dilansir Malang Terkini laman resmi Health, dilihat berdasarkan kandungan nutrisinya, kubis setidaknya memiliki enam manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah enam manfaat kubis bagi kesehatan.