MALANG TERKINI – Kangkung adalah sayuran yang sangat mudah didapatkan dan mempunyai harga yang cukup terjangkau.
Meskipun harganya sangat terjangkau tetapi bukan berarti kangkung tidak mempunyai khasiat yang dapat diperoleh bagi yang mengkonsumsinya.
Khasiat kangkung ternyata sangat banyak dan beragam. Seperti menjaga Kesehatan mata, melawan penyakit hati, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Manfaat Kangkung bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Insomnia dan Mencegah Diabetes
Jika kita tinggal di pedesaan dan agak sedikit jauh untuk mendapatkan kangkung, kangkung dapat ditemukan ditempat yang berair seperti rawa-rawa. Menempati tempat yang berair kangkung akan tumbuh subur.
Rasa dari kangkung sendiri cukup enak, hanya dengan ditumis dan ditambahkan sedikit bawang putih atau bisa juga bawang Bombay sebagai pengharum masakan, maka sudah dapat dimakan dan mendapatkan khasiat yang sangat berguna bagi tubuh.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada kangkung adalah vitamin A yang cukup tinggi, Vit B1, Vit B2, beta karoten, kalsium, dan masih banyak kandungan lain yang bermanfaat untuk Kesehatan.
Baca Juga: Update Terbaru! LINK LIVE STREAMING Final Thomas Cup 2022 Hari Ini: Indonesia Ditantang India
Berikut merupakan khasiat dari kangkung bagi Kesehatan sebagaimana dikutip Malang Terkini dari video yang diunggah kanal YouTube Dokter Fery TV.
1. Meningkatkan sistem imunitas tubuh