Network
Ia pun lantas memberanikan diri untuk mengikuti kontes memasak ‘BBC Master Chef’. Wanita yang akrab disapa Petty ini berhasil menduduki peringkat 3 saat itu.
Keterampilan memasaknya telah membuatnya diundang ke hotel kelas atas sebagai koki tamu hotel-hotel terkemuka seperti Ritz Carlton, Capella, Nihi, Alila dan Aman di Indonesia, La Reserva Club, Sotograndre, Spanyol, Villa Kennedy, Hotel Rocco Forte di Frankfurt dan Park Lane Hilton, London.
Selain itu, ia juga pernah menjadi penasihat kuliner penduduk di Nihiwatu yang kemudian terpilih sebagai resor terbaik dunia, berpartisipasi dalam festival kuliner internasional di Singapura dan Bali, diundang untuk mengajar di Sekolah Hotel Den Haag di Amsterdam dan Sekolah Masak di London, Little Portland Street.
Chef Petty juga pernah menjabat sebagai koki eksekutif di Nihi Resort Sumba yang terkenal di dunia dan mengajar di Sumba Hospitality Foundation.
Petty adalah salah satu juri untuk 50 Restoran Terbaik Asia dan 50 Restoran Terbaik Dunia dari tahun 2016 & 2017 dan juri tamu TV Iron Chef Indonesia di RCTI (saluran Indonesia) pada tahun 2017.
Petty pernah tampil dalam buku yang berjudul 'Where Chefs Eat' yang diterbitkan pada tahun 2018 oleh Phaidon.
Petty adalah seorang Chef yang masuk ke dalam daftar wanita paling berpengaruh tahun 2012 di majalah ‘Her World’ dan Power List majalah ‘The Peak’ sebagai wanita terkemuka Indonesia tahun 2015.
Baca Juga: Karim Benzema Batal Bela Timnas Prancis di Piala Dunia Qatar 2022 Lantaran Cedera Saat Sesi Latihan
Kerap diundang sebagai koki di hotel ternama, ia pun pernah menjadi Chef di dapur Istana Negara Presiden Indonesia, Chef untuk tamu VIP Pemerintah Indonesia.
