Network
Pada tahun 2018, Petty pindah ke Inggris. Meski pindah ke Inggris, ia juga sering melakukan perjalanan tugas ke Jakarta dan Bali.
Sebelum pandemi Covid 19, Chef Petty diundang sebagai koki tamu dan pembicara selama enam malam di Royal Botanical Gardens, Kew bersamaan dengan Festival Anggrek tahunan pada bulan Februari dan Maret 2020, menampilkan Indonesia.
Kini, kegiatan terbarunya meliputi peluncuran rangkaian produk artisanal Indonesia di bawah merek RASAKU.
Baca Juga: Profil Lengkap Chef Arnold Poernomo, Juri MasterChef Indonesia dan Juru Masak KTT G20 di Bali
Proyeknya saat ini adalah menulis buku masakan Indonesia untuk penerbit Inggris yang direncanakan terbit di Musim Semi 2023. Ia adalah anggota The Guild of Food Writers UK.
Chef Petty juga menjabat sebagai dewan nasional Duke of Edinburgh Awards untuk Indonesia dan Ketua Yayasan (Foundation) Cheshire Indonesia, bagian dari Leonard Cheshire Global Alliance selama 12 tahun. Selain itu, ia juga anggota The Guild of Food Writers UK dan anggota komite.***
