MALANG TERKINI - Hanya menggunakan tiga bahan saja, tofu egg roll bisa kamu buat sendiri di dapur. Lantas, bagaimana cara membuat jajanan populer ini?
Di pasaran, tofu egg roll banyak dijual mulai dari harga murah hingga mahal sekali pun. Bukan tanpa alasan makanan ini banyak dijumpai, sebab makanan berbahan dasar telur, tahu, dan tepung ini dinilai cocok di lidah masyarakat Indonesia.
Tidak hanya itu, selain enak, tofu egg roll juga paling pas dijadikan sebagai makanan pendamping saat ngobrol bersama keluarga maupun orang terdekat lainnya.
Rasa gurih dan sedap tofu egg roll memang nendang di lidah, mulai dari gigitan yang pertama hingga yang paling akhir, apalagi bila dicocol dengan saus pedas favorit dan diiringi dengan minum yang segar-segar.
Baca Juga: Resep Maklor untuk Ide Jualan, Kreasi Makaroni Telur Enak Pakai Bahan Sederhana
Resep simple tofu egg roll
Penasaran bagaimana cara membuat tofu egg roll pakai bahan murah? Simak di sini!
Melansir YouTube Dapur Kadeena, berikut ini adalah resep tofu egg roll:
Bahan untuk membuat tofu egg roll:
- Tahu ukuran besar
- Telur 1 butir
- Tepung bumbu serba guna
Baca Juga: Resep Cilor Tusuk Anti Gagal, Kenyal dan Tidak Alot
Cara membuat tofu egg roll
1. Siapakan satu tahu ukuran besar, satu butir telur, dan tepung bumbu serba guna.
2. Langkah pertama hancurkan tahu menggunakan alat makan garpu.
3. Lalu tambahkan tiga sendok makan tepung bumbu.
4. Kemudian aduk adonan itu sampai rata.
Baca Juga: Resep Tempe Lada Hitam, Menu Makan Siang Praktis dan Ekonomis untuk Akhir Bulan
5. Setelah itu diamkan adonannya dan beralihlah membuat adonan kulitnya.
6. Untuk membuat adonan kulit larutkan satu sendok makan tepung bumbu dengan lima sendok makan air.
7. Aduk hingga rata.
8. Jangan lupa tambahkan adonan itu dengan sebutir telur dan kocok hingga rata.
Baca Juga: Resep Adonan Tempe Mendoan Basah, Anti Gagal: Gurih, Enak dan Bikin Nagih
9. Setelah itu panaskan teflon yang sudah diolesi dengan minyak.
10. Kemudian tuang adonan telur untuk membentuk kulit telur tipis (satu adonan cukup untuk membuat tiga kulit telur).
11. Kemudian ambil adonan tahu yang tadi.
12. Lalu gulung adonan tahu menggunakan kulit telur itu, sehingga adonan tahu berhasil dilapisi kulit telur.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Spesial Khas Nusantara: Anti Gagal, Mudah, dan Rasanya Enak Maksimal
13. Saat menggulung usahakan tahu ditekan agar saat digoreng tahu tidak ambyar.
14. Setelah digulung, potong-potong dan taburi dengan tepung bumbu.
15. Goreng dengan minyak panas dan api sedang.
16. Angkat dan tiriskan.
17. Hidangkan bersama saus kesukaan.
Itulah cara membuat tofu egg roll pakai resep simple dengan bahan yang murah. Selamat mencoba!***