5. Panaskan griller atau wajan anti lengket kemudian kasih dengan sedikit minyak, lemak sapi atau margarin.
6. Panggang daging yang sudah ditusuk tadi dengan sesekali diberi bumbu halus yang sudah disiapkan tadi.
5. Untuk membuat sambal tomat, masukkan semua bahan sambal tomat kecuali jeruk limau atau nipis. Jeruk nipis diperas ketika bumbu sudah halus semua.
Demikian rekomendasi olahan resep daging kurban dengan membuat sate maranggi yang empuk untuk masakan Idul Adha.***