Network
4. Tambahkan daun bawang dan masak semua hingga matang dan bumbu meresap. Siapkan wadah mangkuk dan sajikan.
Baca Juga: Resep Seblak Sederhana yang Bisa Dicoba di Rumah, Pemula Pun Bisa Buat
Selain dua jenis seblak pada umumnya yaitu seblak basah, saat ini ada banyak variasi dari makanan khas Bandung ini. Ada juga seblak ala Korea dimana seblak ini mengganti bumbunya serta varian isinya.
Seblak ala Korea menggunakan bumbu gochujang yang dikenal sebagai bumbu makanan asli korea. Lalu untuk isiannya juga bisa ditambahkan topokki, fishcake dan lainnya.
Kandungan gizi dalam satu porsi seblak kuah pedas 200 gr memiliki 262 kalori, 13.31 gr lemak, 31.15 gr karbohidrat, 8.15 gr protein, 4.5 gr serat, 5.49 gr gula, 121 mg kolesterol, 551 mg sodium, 472 mg kalium.
Demikian cara membuat makanan seblak yang pedas, gurih, dan nikmat. Makanan ini seringkali membuat orang yang mencobanya ketagihan. ***
