Resep Sayur Bening yang Enak untuk Buka Puasa Ramadhan dari Chef Rudy Choirudin

150 g bayam yang telah dicuci bersih (daunnya dipetik dan batang mudanya dipotong-potong 3 cm).
1 buah jagung yang telah dipotong melingkar
1 buah labu siam yang telah dipotong serasi.

Bahan 2:

5 buah bawang merah (dirajang)
3 siung bawang putih (dirajang)
2 buah temu kunci yang telah dimemarkan

Baca Juga: Dampak Buruk Mobil Listrik, Punya Efek Negatif yang Membahayakan Bumi?

⅛ sdt ladaku merica bubuk
2 sdm gula pasir
1½ sdt garam
1 liter air

2. Cara

Inilah langkah-langkah membuat sayur bening menggunakan beberapa bahan di atas:

- Rebus air sampai mendidih.
- Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.
- Masak ketiga bahan di atas menggunakan air mendidih tersebut sampai matang.

- Setelah itu beri garam dan gula pasir sesuai selera.
- Lalu masukkan jagung sampai ¾ matang.
- Setelah itu masukkan labu siam dan masak sampai cukup matang

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Praktis Khas Restoran dari Devina Hermawan

- Kemudian masukkan bayam, masak sampai dua menit
- Lalu aduk hingga rata