1. Kopi Gayo
2. Kopi Toraja
3. Kopi Jawa
4. Kopi Flores Bajawa
Baca Juga: 10 Manfaat Ampas Kopi yang Tidak Banyak Diketahui, Baik untuk Tanaman, hingga Kesehatan Kulit Tubuh
5. Kopi Wamena (Papua)
6. Kopi Kintamani dan,
7. Kopi Luwak.
Ada pula kopi yang dibuat dengan memanfaatkan daunnya, ia disebut aia Kawa. Minuman ini asli di Sumatera barat dan Kerinci, dan cara meminumnya yakni daun kering dicampur air dingin dan diseduh dengan air panas.***