MALANG TERKINI - Dengan pandemi COVID 19 sangat penting untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Cara menjaga kesahatan dengan cara berolahraga, mengonsumsi suplemen, dan makanan yang sehat.
Makan dengan benar adalah awal yang baik, untuk melindungi diri dan keluarga dari berbagai macam penyakit, mulai dari flu, pilek, dan penyakit lainnya.
Dikutip Malang Terkini dari Healthline berikut 7 bahan ada di dapur, yang dapat bisa membantu kekebalan tubuh.
Baca Juga: Hidup Terlalu Bersih Bisa Melemahkan Imun Tubuh, Begini Penjelasan dr. Zaidul Akbar
1. Buah Citrus
Vitamin C dapat membantu membangun sistem kekebalan tubuh. Vitamin C juga dapat meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan kunci untuk melawan infeksi.
Hampir semua buah citrus mengandung vitamin C yang tinggi. Dengan variasi yang bisa dipilih, mudah untuk menambahkan perasan vitamin ini ke makanan apa pun.
Buah citrus yang populer meliputi:
jeruk bali, jeruk clementine, jeruk keprok, jeruk lemon, jeruk nipis
Karena tubuh Anda tidak memproduksi atau menyimpannya, kamu membutuhkan vitamin C harian untuk kesehatan yang berkelanjutan. Jumlah harian yang direkomendasikan untuk kebanyakan orang dewasa adalah:
75 mg untuk wanita
90 mg untuk pria
Baca Juga: Hasil Penelitian! Baca Alfatihah Bisa Menurunkan Depresi dan Meningkatkan Imun
2. Paprika Merah
Vitamin C memang paling banyak dari buah atau sayuran. Paprika merah mengandung hampir 3 kali lebih banyak vitamin C (127 mg) dibandingkan jeruk Florida (45 mg). paprika merah juga merupakan sumber beta karoten yang kaya.
Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, vitamin C dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Beta karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A, membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.
3. Brokoli
Brokoli kaya akan vitamin dan mineral. Dikemas dengan vitamin A, C, dan E, serta serat dan banyak antioksidan lainnya, brokoli adalah salah satu sayuran paling sehat.
4. Bawang putih
Bawang putih bisa ditemukan di hampir setiap masakan di dunia.
Bawang putih dapat memerangi infeksi. Bawang putih juga dapat memperlambat pengerasan arteri, dan ada bukti lemah yang membantu menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Kapolri Sebut Peserta Lomba Mural yang Beri Kritik Pedas Jadi Sahabatnya
5. Jahe
Jahe adalah bahan lain yang banyak digunakan setelah sakit. Jahe dapat membantu mengurangi peradangan, yang dapat membantu mengurangi sakit tenggorokan dan penyakit radang. Jahe juga dapat membantu mengatasi mual.
6. Bayam
Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat jika dimasak sesedikit mungkin agar nutrisinya tetap terjaga. Namun, memasak ringan membuatnya lebih mudah menyerap vitamin A dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat, antinutrisi.
7. Kunyit
Bumbu pahit berwarna kuning cerah ini juga telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai anti-inflamasi dalam mengobati osteoarthritis dan rheumatoid arthritis.
Penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi tinggi kurkumin, yang memberi warna khas pada kunyit, dapat membantu mengurangi kerusakan otot akibat olahraga. Curcumin memiliki janji sebagai penguat kekebalan (berdasarkan temuan dari penelitian pada hewan) dan antivirus. Diperlukan lebih banyak penelitian.***