Network
MALANG TERKINI - Kedelai merupakan gudang nutrisi dan Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari sejumlah produk berbasis kedelai seperti susu kedelai, tahu, tauge, kacang, saus dan tepung.
Selain bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan, ada berbagai manfaat kedelai untuk kesehatan yang sayang jika Anda lewatkan.
Di balik bentuknya yang kecil, manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh rupanya begitu besar. Hal ini dikarenakan kacang kedelai mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Baca Juga: Rutin Konsumsi Mentimun Setiap Hari, Manfaat Ini yang Akan Anda Dapatkan
Kedelai dianggap sebagai protein lengkap karena adanya jumlah asam amino esensial.
Sebagian orang yang tidak mengonsumsi daging atau vegetarian memilih untuk mengonsumsi kedelai sebagai pengganti daging.
Sebagaimana MalangTerkini.com kutip dari Portal Jember dalam artikel "Menakjubkan! Ini 6 Manfaat Ajaib dari Kacang Kedelai, Salah Satunya untuk Kecantikan Kulit"
1. Mencegah kanker
Manfaat dari kacang kedelai adalah mencegah penyakit kanker. Hal ini dikarenakan kacang kedelai mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga dapat menangkal radikal bebas yang berusaha merusak sel tubuh.
