Network
MALANG TERKINI - Diabetes biasanya sangat dekat dengan mereka yang senang melahap makanan manis. Ketika mengonsumsi makanan pahit kadar gula darah biasanya naik drastis.
Untuk mencegah hal tersebut, memperhatikan kadar gula pada makanan sangat penting. Namun, jika sudah terlambat ada beberapa makanan yang dianggap pahit tapi memiliki manfaat untuk menurunkan kadar gula dalam tubuh.
Salah satu bahan umum yang ditemukan di sebagian besar resep jus untuk pengidap diabetes adalah pare.
Baca Juga: 4 Bahan Alami yang Bisa Dijadikan Masker Rambut, Wajib Coba!
Dikenal memiliki rasa yang pahit, sebagian orang enggan untuk mengonsuminya. Padahal, kandungan nutrisi yang ada pada pare dan beberapa makanan pahit namun sehat dipercaya untuk menurunkan kadar gula darah.
Diabetes memang tidak dapat disembuhkan, namun menjaga gula darah normal bisa diupayakan agar terhindar dari bahaya penyakit gula tersebut.
Sebagaimana MalangTerkini.com kutip dari Ringtimes Banyuwangi dalam artikel "5 Makanan Pahit Penurun Gula Darah bagi Penderita Diabetes"
1. Pare
Pare merupakan salah satu jenis makanan pahit yang banyak dikonsumsi bagi penderita diabetes karena bisa menjadi penurun gula darah.
Jenis makanan ini memiliki sifat anti-diabetes dan hipolipidemik cukuo tinggi yang bisa membantu mengelola gula darah dan mencegah komplikasi penyakit diabetes.
2. Teh Hijau
Sebagaimana berdasar pada sebuah penelitian yang menyebutkan bahwa teh hijau memiliki kandungan antioksidan cukup tinggi yang berperan besar sebagai penurun gula darah bagi penderita diabetes.
Meski rasanya pahit, mengonsumsi teh hijau dalam jangka panjang dapat membantu mengurangi risiko serangan diabetes dan gangguan kesehatan lainnya yang diakibatkan oleh kadar gula darah tinggi.
Baca Juga: Manfaat Edamame untuk Kesehatan, Atasi Gejala Menapause sampai Diabetes
3. Lidah Buaya
Lidah buaya mentah juga merupakan jenis makanan pahit yang memiliki banyak manfaat, terutama bisa menjadi penurun gula darah bagi penderita diabetes.
Berdasar pada sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa lidah buaya dapat membantu meningkatkan kadar glikemik pada penderita diabetes tipe 2.
4. Minyak Zaitun
Minyak zaitun juga memiliki rasa pahit dan bermanfaat sebagai penurun gula darah bagi penderita diabetes.
Mengonsumsi jenis makanan yang diolah dengan minyak zaitun cenderung mampu menurunkan kadar gula darah.
5. Kulit Buah Delima
Kulit buah delima biasa diolah menjadi makanan pahit dan kerap dikonsumsi untuk mengatasi penyakit diabetes.
Baca Juga: Jangan Dibuang, Ini Manfaat Biji Buah Semangka untuk Kesehatan
Jenis makanan pahit ini memiliki kandungan polifenol seperti flavonoid, tanin, asam fenolat, alkaloid, dan lignan yang bisa menjadi penurun gula darah bagi penderita diabetes.***(Suci Arin Annisa/Ringtimes Banyuwangi)
