Network
2. Ambillah centong. Centong yang digunakan adalah centong dengan ukuran yang sekiranya mampu menampung satu telur.
3. Ketika air mendidih dengan deburan air sedang, masukkan centong dalam air untuk memasaknya namun jangan terlalu lama.
Lakukan seperti sedang mengaduk-aduk air saja.
4. Angkat centong lalu oleskan minyak goreng ke seluruh permukaan atasnya dengan kuas minyak yang telah anda sediakan
5. Ceplokkan telur di atas centong yang permukaan bawahnya menyentuh air mendidih tadi
6. Diamkan sampai permukaan telur perlahan memutih dan merata hingga mendekati kuning telur.
7. Jika telah merata, benamkan centong bersama telur dalam air.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Sebut Puasa Seperti Kebiasaan Bersih-Bersih Ibu Rumah Tangga
8. Lepaskan telur dari centong lalu biarkan terendam di dalam air panas itu.
9. Jika semua permukaan termasuk kuning telur telah tertutup putih telur dengan rapi, maka telur sudah siap di angkat dan tiriskan.
