Network
MALANG TERKINI – Tahu pada dasarnya adalah kedelai yang dibuat dengan mengentalkan susu kedelai, jelas Jackie Newgent, RDN dikutip pada The Healthy.
Apa saja jenis-jenis tahu?
Ada berbagai jenis tahu, bervariasi dalam konsistensi dan ketegasan. Semakin lembut tahu, semakin tinggi kadar airnya. Ini membuat tahu lebih mudah hancur tetapi juga berarti lebih menyerap rasa.
Baca Juga: Manfaat Mengangkat Kaki saat Rebahan yang Jarang Disadari
1. Tahu sutra
Bentuk tahu ini memiliki kadar air tertinggi dan sebenarnya tidak dikeringkan dan tidak ditekan dalam pembuatannya.
2. Tahu lembut
Tahu satu ini lebih kencang dari tahu sutra, dengan kadar air lebih tinggi daripada jenis tahu yang lebih keras. Tahu ini umumnya digunakan mirip dengan sutra tetapi lebih keras dari tahu sutra.
Baca Juga: Manfaat Masker Pisang untuk Kecantikan dan Cara Membuatnya, Bisa Coba Sendiri di Rumah
