MALANG TERKINI – Alpukat merupakan salah satu buah yang mudah ditemui di daerah tropis dengan rasa yang enak dan mengenyangkan.
Ada banyak sekali makanan yang terbuat dari olahan alpukat, seperti jus alpukat, isian sop buah, isian shushi, isian taco, dll.
Selain rasanya yang enak, mengonsumsi alpukat ternyata memiliki banyak manfaat. Alpukat mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh, seperti vitamin C, vitamin E, magnesium, seng, folat, dan potasium.
Baca Juga: 8 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengandung Lebih Banyak Kalium Daripada Pisang
Kandungan potasium pada alpukat lebih besar dibandingkan dengan buah pisang.
Dilansir oleh Malang Terkini dari The Healthy ada tujuh manfaat buah alpukat bagi kesehatan.
1. Memakan alpukat dapat mempertahankan kestabilan gula dalam darah
Serat yang terkandung dalam alpukat dapat membantu dalam stabilitas kadar gula darah untuk melawan resistensi insulin.