Network
MALANG TERKINI – Tauge atau kecambah adalah sejenis sayuran yang berasal dari biji kacang hijau atau kedelai.
Dibalik ukurannya yang kecil, ternyata tauge menyimpan manfaat yang luar biasa, termasuk bagi kesehatan pria.
Artikel ini akan membahas mengenai manfaat tauge yang sangat berguna bagi kesehatan organ dalam tubuh manusia.
Baca Juga: Manfaat Lidah Buaya Menurut Dokter Fery: Mempecepat Penyembuhan pada Luka
Tauge merupakan jenis sayuran yang sangat diminati oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga lansia.
Tauge sangat mudah ditemui di pasar atau penjual sayur yang lewat di sekitar rumah kita.
Harganya juga sangat murah sehingga tauge menjadi bahan makanan yang memiliki banyak penggemar.
Kandungan nutrisi yang ada dalam tauge antara lain Zat Besi, Vitamin B, Vitamin E, Vitamin C, Fosfor, Kalium, Serat, Selenium, dan lain-lain.
Selain itu, tauge juga mengandung antioksidan seperti Polifenol, asam fenolat, dan beta karoten.
Berikut adalah 5 manfaat luar biasa dari tauge yang berguna bagi kesehatan tubuh manusia.
Baca Juga: 9 Manfaat Toge untuk Kesehatan, Ternyata Bisa Memperbaiki Kualitas Sperma Juga
1. Menjaga kesehatan jantung
Jantung adalah salah satu organ vital dalam sistem peredaran darah yang harus kita jaga.
Kandungan nutrisi dalam tauge memiliki peranan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Kandungan kalium dalam tauge juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Dengan terkontrolnya kadar kolesterol dan tekanan darah, maka kesehatan jantung kita juga akan terjaga.
2. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam tauge dapat meningkatkan imunitas tubuh kita dari serangan berbagai penyakit.
Baca Juga: Omicron Picu Penyakit Gagal Jantung dan Diabetes Pada Anak, Orang Tua Harus Waspada
Antioksidan yang tinggi juga dapat menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh.
Zat antioksidan tersebut dapat meningkatkan produksi sel darah putih dan sel antibodi yang melindungi kita dari berbagai infeksi.
3. Mengatasi Sembelit atau Konstipasi
Sembelit atau konstipasi adalah keadaan dimana kita kesulitan buang air besar.
Kandungan air dan serat yang ada dalam tauge bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan diatas.
Mengkonsumsi tauge juga dapat meningkatkan produksi bakteri baik di usus.
4. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Kadar gula darah yang tinggi dalam darah dapat menimbulkan penyakit kronis seperti diabetes.
Penyakit ini dapat menimbulkan kerusakan beberapa organ tubuh seperti ginjal.
Zat aktif dalam tauge dapat meningkatkan kadar enzim amilase yang bertugas mencerna gula dalam darah.
5. Meningkatkan produksi sel sperma
Kandungan selenium dalam tauge dapat meningkatkan produksi dan kualitas sel sperma pada pria.
Baca Juga: Ternyata Ini Alasan Polisi Menolak Laporan Terhadap Luhut Binsar Pandjaitan
Kandungan vitamin E nya juga dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
Nah, itu dia manfaat dari tauge yang sangat luar biasa. Kamu bisa mengolah tauge dengan cara ditumis, direbus, atau dikukus dengan ditambahkan bahan makanan lain seperti tempe dan tahu supaya kandungan gizi dalam masakanmu semakin lengkap. Semoga bermanfaat.***
