Network
MALANG TERKINI - Semakin besar usia kandungan seorang ibu hamil, maka asupan makanan serta nutrisi yang dibutuhkan juga turut meningkat.
Hal ini guna mencukupi nutrisi bagi ibu hamil dan bayi yang ada dalam kandungan. Seringkali dokter menyarankan berberapa jenis makanan yang bisa lebih sering dikonsumsi ibu hamil sebelum melahirkan.
Kacang hijau merupakan jenis makanan yang seringkali disarankan oleh para dokter untuk dikonsumsi ibu hamil agar bermanfaat bagi ibu hamil dan bayi dalam kandungannya.
Baca Juga: Manfaat Kacang Hijau dapat Atasi Kolestrol Kata Dokter Fery
Menurut dr. Syafali Prima, SpOG dalam unggahannya di akun TikTok miliknya pada 19 Oktober 2022 menjelaskan mengkonsumsi kacang hijau bagi ibu hamil dan janin ternyata banyak manfaat yang didapatkan.
Dalam video yang sudah mendapat 6.422 likes tersebut, ia menjelaskan mengkonsumsi kacang hijau bermanfaat untuk mencegah kelahiran prematur, mencegah cacat lahir, mencegah bayi lahir dengan berat badan yang rendah.
Selain itu, dapat membantu tumbuh kembang otak, mencegah janin tidak berkembang, mencegah agar tekanan darah ibu hamil agar tetap stabil, dan melancarkan pencernaan ibu hamil.
Akan tetapi, dr. Prima, SpOG juga mengingatkan untuk ibu hamil agar tetap mengkonsumsi asupan gizi lainnya. Hal ini dapat membantu secara optimal agar ibu dan anak tetap selalu sehat.
Baca Juga: 13 Balita Meninggal Akibat Gagal Ginjal Akut Misterius, BPOM Umumkan 5 obat Sirup Lampaui Batas Aman
Kacang hijau mengandung banyak nutrisi salah satunya kaya akan vitamin, protein, dan mineral. Vitamin yang terkandung dalam kacang hijau antara lain vitamin A, B, C, E dan K.
Nutrisi lainnya yang terkandung ialah magnesium, zat besi, karbohidrat, folat, zinc, fosfor, mangan, selenium dan tembaga.
Kacang hijau yang mengandung asam folat merupakan nutrisi yang penting bagi ibu hamil. Hal ini dikarenakan folat dapat membantu mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan janin dalam kandungan.
Nutrisi utama dalam kacang hijau yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil dan bayi ialah Folat, Thiamin, dan Zat Besi.
Baca Juga: Ringkasan Cerita Malin Kundang dan Pesan Moralnya, Cerita Rakyat Asal Sumatra Barat
Dalam 100gr kacang hijau yang direbus terdapat 40% folat, 14% thiamin dan 11% zat besi. Sementara Kebutuhan ibu hamil akan 3 nutrisi tersebut perharinya ialah 400 mcg folat, lalu 1,4 mg thiamin dan 27 mg zat besi.
Kacang hijau tidak hanya bisa dikonsumsi saat trimester terakhir saja, diperbolehkan untuk mengkonsumsi kacang hijau sejak awal kehamilan atau sejak hamil muda.
Hal ini dikarenakan fungsi kacang hijau yang dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan janin bayi, maka jika dikonsumsi dari saat awal kehamilan dapat lebih optimal manfaatnya.
Kacang hijau dapat dikonsumsi sebagai asupan tambahan bagi ibu hamil. Mengkonsumsi kacang hijau setiap hari diperbolehkan asalkan dalam jumlah yang sesuai.
Baca Juga: MTQ Nasional Xxix Tahun 2022: Jawa Timur Terpilih Menjadi Juara Umum
Yang terpenting bagi ibu hamil dalam mengkonsumsi kacang hijau tidaklah secara berlebihan dan tidak dicampurkan dengan makanan lain yang dilarang bagi ibu hamil. Serta dalam proses masaknya dipastikan diproses hingga benar-benar matang.
Ibu hamil boleh mengkonsumsi kacang hijau dalam berberapa bentuk makanan, bisa dalam bentuk bubur, air rebusan atau sari kacang hijau. ***
