Network
MALANG TERKINI - Masa giling tebu sudah berjalan beberapa waktu belakangan ini. Beberapa pabrik gula atau PG telah mengadakan masa giling tebu yang dikirim dari berbagai daerah.
Selama masa giling biasanya akan banyak tebu kiriman dari kelompok tani atau petani individu yang telah berkerja sama dengan pabrik gula atau PG setempat.
Salah satunya terjadi di Pabrik Gula (PG) Assembagoes, Situbondo, Jawa Timur. Selama masa giling di PG Assembagoes, pihak pabrik tentu akan menjalin kemitraan dengan para petani maupun kelompok tani untuk memasuk tebu yang akan diolah menjadi gula.
Manajemen Pabrik Gula Assembagoes, Situbondo, Jawa Timur, terbuka menjalin kemitraan dengan semua pihak selama musim giling termasuk para petani tebu.
"Kami selalu terbuka dan melibatkan petani tebu dengan bingkai kemitraan, segala sesuatu dibicarakan di forum temu kemitraan termasuk di antaranya terkait kualitas tebangan," kata General Manajer PG Assembagoes Situbondo Mulyono dalam keterangannya di Situbondo, Jawa Timur, Minggu.
Dia menjelaskan bahwa forum temu kemitraan merupakan wadah komunikasi antara manajemen pabrik gula dengan petani tebu mitra diadakan secara berkala ketika menjelang musim giling dimulai.
Sebelumnya, lanjut Mulyono, pada saat forum temu kemitraan wilayah dan forum temu kemitraan PG khusus menjelang musim giling sudah membahas terkait teknis giling mulai pola kemitraan yang tahun ini berupa bagi hasil hingga penentuan kualitas bahan baku tebu yang dikirim ke pabrik gula, dan menjadi kesepakatan dalam kontrak giling.
Mulyono menyampaikan kriteria yang ditetapkan yaitu manis bersih segar yang berarti tebu yang ditebang sesuai tingkat kemasakannya, bersih dari pucukan, sogolan, daduk dan trash serta segar (green cane) karena mempengaruhi rendemen.
Sementara Manajer Kualitas PG Assembagoes Lukman menambahkan kualitas bahan baku akan kembali kepada petani tebu sehingga sangat penting menjaga objektivitas dalam menilai kualitas tebu.
