MALANG TERKINI – Idul Adha selalu identik dengan daging qurban. Dalam hari raya ini umat muslim akan menyembelih hewan qurban dan membaginya.
Sehingga tak heran bila umat muslim seringkali memperoleh daging dengan jumlah yang banyak.
Rendang adalah masakan daging yang memiliki rasa khas Indonesia yang seringkali menjadi pilihan Ibu-Ibu untuk mengolah dagingnya.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Sederhana Tanpa Santan, Cocok untuk Sajian Saat Hari Raya Idul Adha
Bila anda bosan dengan masakan tersebut, anda juga bisa menyoba resep baru seperti Sapi Lada hitam ataupun Asam-Asam danging yang tak kalah nikmat.
Berikut resep masakan dari daging sapi oleh Instagram @anitajoyo seorang foodphotography dan videography yang tak diragukan lagi resep masakannya.
Rendang Daging Sapi
Bahan
1 kg daging sapi
1,5 liter santan dari 2 butir kelapa (diperas pake air kelapa ditambah air secukupnya)
2 sdt garam /secukupnya
1 sdm air asam jawa