Network
Bahan:
1. Mi basah 1 glundung/secukupnya
2. 2 sdm kecap ikan/kecap asin
3. 1 sdm mix seasoning
4. 1 sdm minyak wijen
5. 1 buah kulit pangsit goreng
6. 1 helai selada
7. Topping ayam
8. Kuah cwie mie
9. 1 sdm daun bawang merah
10. 1 sdm bawang merah goreng.
Cara Membuat:
1. Rebus mi basah ±1 menit.
2. Masukkan mix seasoning, kecap ikan/ kecap asin, dan minyak wijen ke dalam mangkok.
3. Masukkan mi yang sudah direbus ke dalam mangkok lalu aduk hingga merata.
4. Tambahkan topping ayam, pangsit goreng, selada, acar, daun bawang merah dan bawang merah goreng.
5. Masukkan kuah cwie mie di mangkuk yang berbeda.
6. Cwie mie khas Malang siap dihidangkan.***
