Network
MALANG TERKINI – Tengkleng sendiri merupakan salah satu masakan legendaris yang sudah eksis sejak zaman penjajahan Belanda. Tengkleng kambing khas solo ini juga bisa menjadi salah satu referensi masakan saat Idul Adha nantinya.
Idul Adha selalu identik dengan daging kambing ataupun sapi, namun tak semua orang bisa mengolah kedua daging tersebut menjadi olahan atau masakan yang lezat.
Malang Terkini akan mencoba memberikan resep tengkleng kambing khas Solo yang mudah cara membuatnya dan bahan-bahan yang tidak terlalu rumit.
Saat Idul Adha datang, masakan-masakan umum seperti rawon, rendang, atau tongseng menjadi pilihan yang paling sering dipilih.
Selain mudah untuk dibuat, bahan yang diperlukan juga bisa dikatakan tidak terlalu rumit. Terlebih, ketiga makanan di atas juga terbilang masakan “aman”, karena banyak orang yang suka.
Ketiga makanan di atas pun biasanya menggunakan bahan dasar daging sapi, yang mana bagi sebagian orang lebih mudah untuk diolah.
Baca Juga: Biodata dan Profil Gema Vyandra, Pemeran Edo dalam Sinetron ‘Dibalik Jendela SMP’
Berbeda dengan daging kambing, tak sedikit orang menganggap bahwa daging ini cukup sulit untuk diolah karena bau ataupun alot.
