Network
9. Yang selanjutnya yaitu membuat kuah bakso dengan rebus tulang sapi yang dicampur bawang bombai, bawang putih, dan pala. Masak hingga mendidih dan keluar kaldunya.
10.Tambahkan gula, garam, lada, dan penambah citarasa. Jika sudah pas dan mendidih, matikan api. Kemudian siapkan mangkuk bakso.
11. Masukkan mie, sayur, tahu, pangsit, bakso goreng dan bakso. Tambahkan kuah kaldu sesuai keinginan. Kemudian berikan diatasnya bawang goreng, daun seledri, daun bawang. Bila sudah dimasukkan kedalam mangkuk, bakso siap disajikan dalam keadaan panas.
Itulah resep dari Bakso Malang Komplit yang memiliki cita rasa enak, gurih, lezat, dan mudah dipraktekan atau dibuat dirumah. ***
