MALANG TERKINI – Lumpia merupakan salah satu kuliner yang berasal dari China. Lumpia tediri dari lembaran tipis tepung sebagai pembungkus isian, yang biasanya berupa daging, sayuran, telur, maupun rebung.
Di Indonesia sendiri, lumpia dikenal sebagai camilan khas daerah Semarang. Tata pembuatan serta bahan yang digunakan tentunya telah disesuaikan dengan tradisi setempat.
Makanan ini dapat disajikan sebagai camilan untuk keluarga. Namun, kamu juga bisa menyimpannya di lemari pendingin dan dapat menggorengnya sesuai kebutuhan.
Lumpia isi sayur merupakan lumpia yang sering dijumpai. Modal yang diperlukan untuk membuat camilan satu ini cukup ekonomis. Jadi tidak perlu khawatir akan memerlukan budget besar. Selain itu, resep lumpia isi sayur ini juga dapat dijadikan sebagai ide untuk berjualan.
Baca Juga: Resep Talam Singkong, Camilan Kukus Enak dan Legit
Resep dan cara membuat lumpia isi sayur
Berikut ini resep lumpia isi sayur seperti yang dilansir pada akun YouTube masak masak hitz, yang diunggah pada 9 Juli 2020 lalu.
Bahan-bahan lumpia isi sayur:
- Kulit lumpia secukupnya
- 3 buah wortel
- 1 mangkuk kecambah
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu bubuk (bisa disesuaikan dengan selera)
- Garam secukupnya
- ½ sdt merica bubuk (bisa disesuaikan dengan selera)
- 3 butir telur
- 5 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Puding Karamel Tanpa Kukus dan Telur, Dessert Enak dan Lembut
Bahan saus: