Didihkan air, masukkan adonan baso aci dan tiriskan jika baso aci sudah terapung, lalu sisihkan.
Baca Juga: Mudah dan Praktis. Ini Cara Membuat Es Lumut Viral
Kuah Aci
Cuci 4 lembar daun sawi, potong, tiriskan dan sisihkan
Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dan cabe cincang kasar hingga harum
Masukkan 1 liter air
Masukkan 3 lembar daun jeruk, 2 batang daun bawang, 1 batang seledri dan bahan kuah lainnya.
Masukkan baso aci dan potongan sayur sawi
Siapkan mangkuk
Angkat jika sudah matang
Masukkan bawang merah goreng dan potong jeruk limau