MALANG TERKINI - Jus atau juice adalah sayuran atau buah-buahan yang dilumatkan. Sehingga menjadi cairan dan bisa diminum.
Bisa disebut, cairan yang dihasilkan dari lumatan buah dan sayuran ini adalah saripati yang memiliki manfaat besar untuk tubuh.
Dengan membiasakan mengonsumsi buah dan sayur dinilai dapat memenuhi vitamin dan mineral dalam tubuh kita.
Baca Juga: Resep Jus Apel Semangka untuk Menjaga Kesehatan Tubuh di Cuaca Ekstrem
Disamping itu, beberapa buah dan sayur juga bisa dimanfaatkan dalam pengobatan. Seperti stroke, jantung, asam urat, diabetes, dan lain sebagainya.
Juga bisa dimanfaatkan untuk mendetoksifikasi racun yang ada di dalam tubuh dan menjadi lebih berenergi.
Dikutip dari buku Jus dan kesehatan, dengan mengkonsumsi jus buah dan sayuran, tubuh akan mendapatkan keuntungan, di antaranya:
Baca Juga: 5 Jus Ini Ampuh Bantu Bikin Kulit Anda Mulus dan Glowing, Skincare Mahal Minggir Dulu
1. Mengandung enzim yang berfungsi untuk melancarkan saluran pencernaan. Disamping itu juga penting untuk penyerapan gizi dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi.
2. Jus buah dan sayuran di dalamnya terdapat protein, vitamin, mineral, asam lemak esensial, karbohidrat, dan lainnya. Sehingga semuanya itu mudah diserap oleh tubuh.
3. Mengandung potasium dan sedikit sodium. Sehingga berfungsi untuk mencegah kanker dan menjaga kesehatan pembuluh darah di jantung.
4. Mengandung karoten, khususnya pada buah dan sayur yang berwarna kuning, ungu, merah, dan hijau. Fungsinya sebagai antioksidan untuk melawan tumbuhnya sel kanker dan radikal bebas.
Baca Juga: 5 Resep Jus Peningkat Daya Tahan, Cocok untuk Menangkal Covid-19
5. Berisi flavonoid yang berfungsi menghalangi zat penyebab kanker. Selain itu bisa digunakan untuk antivirus, anti peradangan, dan antialergi.
6. Kandungan khusus dalam buah stroberi yakni Asam elagik bermanfaat untuk penyakit kanker. Zat Likopen dalam tomat berfungsi untuk antioksidan yang mampu turunkan risiko kanker prostat.
Selain tomat dan stroberi, masih banyak lagi buah dan sayuran yang memiliki manfaat khusus.
Baca Juga: Buah dan Sayur yang Dapat Mengubah Mood, Pisang bisa Ubah Wajah Cemberut
Demikianlah enam manfaat yang bisa kamu dapatkan ketika mengkonsumsi
jus baik dari buah-buahan atau sayuran.
Selain itu, jus yang dibuat sendiri memiliki keuntungan lebih terjamin kebersihannya, buah dan sayurnya lebih segar, dan tentunya yang dikonsumsi bebas dari zat kimia.***