Network
MALANG TERKINI - Bagi sebagian orang tidak lengkap jika makan tanpa cabai. Olahan cabai seperti sambal dan sebagainya membuat rasa masakan semakin kuat dan nikmat.
Di samping itu, cabai dikenal memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Seperti, mencegah penimbunan lemak serta gangguan usus, penyakit jantung atau kanker, sehingga memungkinkan untuk hidup lebih lama.
Sebuah penelitian menganalisis lebih dari 4.729 studi sebelumnya dari lima database kesehatan global terkemuka.
Baca Juga: Kurang Dikenal, Inilah Manfaat Garam Hitam untuk Kesehatan
Mencakup catatan kesehatan dan pola makan lebih dari 570.000 orang Amerika, China, Iran dan Italia.
Penelitian tersebut menemukan bahwa orang yang makan cabai memiliki risiko yang lebih rendah untuk meninggal akibat penyakit jantung, kanker, dan penyakit kronis lainnya hingga 26 persen.
Peneliti lalu membandingkan hasil dari mereka yang gemar konsumsi cabai dengan yang tidak pernah makan pedas.
Sebagaimana dilansir MalangTerkini.com dari Antara, disebutkan jika hasil analisis kemudian menunjukkan, orang yang gemar mengonsumsi cabai merah alami:
Baca Juga: 3 Rahasia Sehat Nabi Muhammad Atasi Asam Urat, Bahannya Gampang dan Mudah Dibuat
- Penurunan relatif 26 persen dalam kematian kardiovaskular (CVD).
- Penurunan relatif 23 persen dalam kematian karena kanker.
- Penurunan relatif 25 persen di seluruh penyebab kematian.
Peneliti terkejut saat menemukan bahwa mengkonsumsi cabai secara rutin dikaitkan dengan pengurangan risiko seluruh penyebab, CVD dan kematian karena kanker.
Selain itu, ahli gizi sekaligus penulis buku "The Protein-Packed Breakfast Club" Lauren Harris-Pincus menyebutkan bahwa cabai juga mengandung vitamin C yang sangat tinggi sehingga membantu fungsi kekebalan dan mempercepat penyembuhan luka.
Tak hanya itu, cabai rawit juga dapat menurunkan darah dan kolesterol jahat atau yang biasa dikenal dengan LDL serta trigliserida.
Baca Juga: Mengenal Buah Naga, Buah Ajaib yang Bisa Menangkal Kanker dan Menjaga Kesehatan Jantung
Baca Juga: Manfaat Tak Terduga dari Bonggol Buah Nanas, Bisa jadi Cemilan Tinggi Protein
Namun, cabai mampu meningkatkan kolesterol baik atau HDL dan mencegah penyumbatan darah, sehingga membentuk mencegah serangan jantung dan stroke.
Di lain sisi, cabai memang diketahui punya manfaat kesehatan yang istimewa, hal tersebut berkaitan dengan kandungan capsaicin-nya.***
