Network
MALANG TERKINI – Garam dikenal berfungsi sebagai menambah cita rasa pada makanan. Garam sendiri sudah menjadi bagian dari hidup manusia, apalagi bagi para pecinta kuliner.
Garam mudah dicari di pasaran jenisnya juga macam-macam. Garam laut adalah contohnya, bukan hanya sebagai penambah cita rasa makanan namun ternyata garam laut ini memiliki manfaat untuk kesehatan.
Berikut dijelaskan perbedaan garam dapur dan garam laut serta manfaat yang terkandung dalam garam laut bagi kesehatan, dikutip Malang terkini pada website We Care
Baca Juga: Kurang Dikenal, Inilah Manfaat Garam Hitam untuk Kesehatan
Baca Juga: CEK FAKTA: Benarkah Kumur dengan Air Garam dan Minyak Kayu Putih Bisa Bikin Hasil Test Swab Negatif?
Perbedaan garam laut dan garam dapur
Garam laut berasal dari air laut yang menguap sehingga merupakan sumber natrium alami. Garam dapur berasal dari endapan garam tambang. Endapan tersebut kemudian diolah menjadi kristal halus yang mudah dicampur dalam makanan.
Garam laut dianggap bisa menjadi pengganti garam dapur. Walaupun tidak mengandung yodium, garam laut memiliki kandungan natrium yang sama dengan garam dapur. Dalam satu sendok teh garam terkandung sekitar 2.300 mg natrium.
Karena garam garam laut berasal dari sumber alami, kandungan mineral yang dimilikinya tidak bisa didapatkan dari garam dapur. Beberapa mineral yang bisa kamu dapatkan antara lain magnesium, kalsium, dan kalium.
Baca Juga: Manfaat Merendam Kaki dengan Air Hangat dan Garam
Manfaat garam laut bagi kesehatan tubuh:
Meredakan arthritis
Khasiat anti-inflamasi kuat yang dimiliki garam laut adalah elemen kunci dalam mengurangi rasa sakit dan peradangan bagi mereka yang menderita radang sendi.
Beberapa penilaian membuktikan bahwa mandi dengan garam laut dan mencampurkan garam laut ke dalam makanan telah menunjukkan hasil yang luar biasa dalam mengurangi rasa sakit dan peradangan pada penyakit rheumatoid dan osteoarthritis.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sifat alkali garam laut membantu mencegah infeksi bakteri dan virus. Selain itu, adanya mineral penting seperti zinc, zat besi, fosfor, mangan, magnesium, dan kalium membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan nutrisi dan mineral yang tepat dalam garam laut sangat bermanfaat untuk mengatasi alergi, demam, pilek, dan flu.
Meningkatkan fungsi jantung
Garam laut sebagai sumber natrium dan kalium yang sangat baik, merupakan bahan utama dalam menjaga detak jantung normal dan meningkatkan kesehatan jantung.
Tidak seperti garam dapur biasa, garam laut tidak meningkatkan tekanan darah, meskipun beberapa penelitian menyatakan bahwa sedikit garam laut dalam makanan dapat menurunkan hipertensi.
Baca Juga: 3 Manfaat Ajaib Air Kelapa Muda untuk Wanita Hamil, Wajib Ada di Dapur
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Garam laut memainkan peran penting dalam melancarkan pencernaan. Ini meningkatkan indra perasa untuk mengeluarkan enzim yang disebut amilase saliva yang membantu dalam pemecahan utama karbohidrat.
Kurangnya sekresi asam klorida yang tepat dapat menyebabkan sejumlah penyakit seperti gangguan pencernaan, kembung, kram perut, perut kembung, mulas, dan sebagainya.
Meremajakan kulit
Garam laut juga dapat digunakan sebagai bahan eksfoliasi alami. Kandungan mineral yang tinggi dan sifat anti-inflamasi garam laut sangat bermanfaat untuk mengatasi jerawat, psoriasis, eksim, dan penuaan.
Baca Juga: 5 Manfaat Mengejutkan dari Air Rebusan Kacang Hijau, Meningkatkan Kesuburan
Memerangi masalah pernafasan
Kandungan anti-inflamasi dan efek menenangkan dari garam laut dapat membantu kesehatan pernapasan kamu. Salah satu khasiatnya sebagai ekspektoran yang kuat dapat membantu membersihkan endapan lendir dan dahak di saluran hidung, meredakan sakit tenggorokan, hidung tersumbat dan juga menenangkan tenggorokan yang kering dan teriritasi. Garam laut juga ternyata bisa menjadi obat yang ampuh untuk mengatasi asma, bronkitis, sinus, dan faringitis.
Meredakan stres
Karena adanya khasiat adaptogenik dan obat penenang, garam laut secara aktif membantu mengatur dua hormon dalam tubuh – serotonin dan melatonin. Fungsi kedua hormon tersebut yaitu membantu seseorang untuk rileks dan tidur lebih nyenyak.
Baca Juga: Segudang Manfaat Kulit Bawang Merah untuk Kesehatan yang Tidak Banyak Diketahui Orang
Mengatasi kram otot
Kram otot cukup umum terjadi setelah sesi olahraga yang berlebihan karena hilangnya elektrolit melalui keringat. Dengan minum segelas air yang dicampur dengan satu sendok teh garam laut sebelum berolahraga dapat menyeimbangkan defisit elektrolit sekaligus menjaga tubuh tetap terhidrasi. Dengan begitu kamu bisa menghindari terjadinya kram otot dan dehidrasi sekaligus.***
