Network
MALANG TERKINI – Dalam berbagai penelitian ada banyak kajian yang membahas untuk menurunkan kolesterol, baik itu dengan olahraga, penggunaan obat alami, obat-obatan lain.
Contoh penggunaan obat alami untuk menurunkan kolesterol darah adalah penggunaan jeruk nipis. Namun, sayangnya tidak banyak yang penelitian yang mengkaji bahwa jeruk nipis ternyata bisa menurunkan kolesterol dalam darah.
Jeruk nipis (C. aurantifolia) disebutkan memiliki kadar vitamin C sebanyak 27 mg/100 gr, asam sitrat 7%, asam amino (triptofan, lisin), minyak atsiri (sitral, limonen, felandren, lemon kamfer, kadinen, gerani-lasetat, linali-lasetat, aktilaldehid, nildehid) damar, glikosida, asam sitrun, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang vitamin B1.
Baca Juga: 9 Kandungan Kimiawi dalam Buah Jeruk Nipis
Sari jeruk nipis mengandung asam sitrat yang dapat menurunkan pH saluran pencernaan. Kondisi asam pada saluran pencernaan akan merangsang pembentukan garam empedu untuk menetralkan.
Garam empedu merupakan hasil akhir dari metabolisme kolesterol, sehingga semakin asam kondisi saluran pencernan akan semakin banyak kolesterol yang dimetabolis, akibatnya kadar kolesterol dalam darah menurun.
Pada penelitian Peterson JJ, dkk., tahun 2006, jeruk nipis mengandung zat flavonoid utama berupa hesperidin. Kandungan hesperidin jeruk nipis lebih besar dibandingkan jeruk lainnya yaitu 15.64 mg/100g.
Baca Juga: Panggung Dangdutan di Kediri Ambruk Diduga Karena Kelebihan Beban
Penelitian sebelumnya yang dilakukan Preising AN, dkk., dan Borges CT, tahun 2010 telah menunjukkan bahwa flavonoid dari buah jeruk, berupa hesperidin dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL (High Density Lipoprotein) pada subyek manusia hiperkolesterolemia.
