Memasak Daging Kurban Jadi Sate Atau Steak Saat PMK Mewabah, Apakah Aman Dimakan?

- 11 Juli 2022, 10:28 WIB
 keamanan memakan sate atau steak daging kurban di saat PMK
keamanan memakan sate atau steak daging kurban di saat PMK /Pexels/Markus Spiske/

Ia memberitahukan, kemungkinan dan risiko PMK pada hewan ternak menular kepada manusia amat-amat rendah.

Demikian pula, dokter hewan atau pengusaha ternak pun risikonya sangat rendah untuk tertular penyakit tersebut.

"Artinya hewan kurban juga aman dan tidak menular?" ujarnya menambahkan.

Djoerban kembali menegaskan bahwa risiko penyakit mulut dan kuku hewan menular kepada manusia itu sangat rendah.

Baca Juga: Hari Raya Kurban Idul Adha Semakin Dekat, Kenali 5 Tanda Klinis Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada Ternak

Bahkan, kata dia, pemerintah Inggris secara resmi menyatakan bahwa PMK atau FMD tidak memengaruhi manusia.

"Makan sate atau steak dari hewan ternak seperti sapi dan kambing? Monggo saja. Aman. Tidak ada larangan," ujar dia pada Minggu, 10 Juli 2022, dikutip dari unggahan di akun Twitter @ProfesorZubairi.***

Halaman:

Editor: Lazuardi Ansori


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah