Dua penyakit ini merupakan permasalahan pada jaringan otak yang disebabkan stress oksidatif akibat radikal bebas.
Bawang putih memiliki kandungan antioksidan yang efektif mencegah radikal bebas dalam tubuh sehingga tidak menyebabkan stress oksidatif.
7. Menjaga Kesehatan Otak
Kandungan FruArg diketahui dapat melindungi sel otak terhadap beberapa penyakit serta penuaan. Kandungan ini dapat mengurangi kadar oksida nitrat yang diproduksi sel mikroglia.
Oksida nitrat yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan sel otak. Sementara sel mikroglia dapat menjaga kesehatan sistem saraf.
Baca Juga: Manfaat Bawang Putih Menurut Dokter Fery, Konsumsi Secara Mentah Bisa Terhindar dari Penyakit Ini
8. Melawan Radang, Batuk, Pilek
Bawang putih memiliki kandungan senyawa belerang yang dapat mengobati atau melawan radang, batuk serta pilek.
9. Menurunkan Kolesterol
Kandungan allicin mampu menghambat enzim dalam membentuk kolesterol. Kandungan yang ada di dalam bawang putih dapat meningkatkan HDL atau kolesterol baik dan menurunkan kolesterol total dalam darah.