Network
MALANG TERKINI –Berikut ini adalah tips mudah mengolah daging kambing sebelum dimasak agar tidak bau prengus dan daging tetap empuk.
Cara ini bisa kamu gunakan baik untuk menikmati momen Idul Adha atau sebelum memasak daging kambing menjadi sate, gulai, steak, sop, krengsengan, atau berbagai macam masakan lainnya yang berbahan dasar daging kambing.
Terbilang mudah dan murah, tidak menggunakan alat khusus seperti panci presto untuk mengolah daging kambing supaya tidak bau dan tetap empuk, sehingga cara ini cocok digunakan untuk siapapun.
Daging kambing memang mempunyai bau yang khas yaitu bau prengus. Bau tersebut terkadang membuat orang malas mengonsumsi daging kambing.
Padahal daging kambing mempunyai banyak kandungan gizi baik yang dapat dimakan bagi siapapun dalam jumlah sewajarnya.
Oleh karenanya, kami membuatkan tips jitu untuk mengolah daging kami agar tidak bau dan empuk saat dimakan.
Sebelum daging kambing dipotong, lebih baik daging kambing harus dalam keadaan belum dicuci meskipun daging masih kotor.
Baca Juga: Daging Kambing atau Daging Sapi, Mana yang Lebih Baik?
