Berikut cara membuat ichigo daifuku yang mudah dan lezat.
Baca Juga: Resep Chicken Katsu yang Enak dan Mudah Bikin Ketagihan
Resep ichigo daifuku
Bahan-bahan:
150 gr Tepung beras ketan
50 gr Tepung terigu
175 ml Susu cair rasa strawberry
65 ml Santan
75 gr Gula pasir
1 sdm Minyak sayur
Sedikit garam
Pewarna makanan
Pasta kacang merah/azuki (anko)
Stroberi
Cara pembuatan ichigo daifuku:
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Jajanan Anak SD Populer, Mulai Telur Gulung sampai Cimol Anti Meledak
1. Potong daun strawberry lalu cuci hingga bersih.
2. Masukkan santan dan gula pasir dalam satu wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan air dan juga 2 tetes pewarna makanan, aduk lagi.
4. Lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras ketan, garam, dan juga 1 sdm minyak sayur, aduk hingga tidak ada bagian yang menggumpal.