Cara Membuat Risotto Agar Nasi Tidak Keras dan Tetap Creamy

5. Gunakan api kecil

Agar nasi matang dengan merata, maka saat masak risotto harus menggunakan api yang kecil. Selain itu, agar nasi yang dimasak tidak gampang gosong.

6. Tambahkan keju saat risotto hampir matang

Tekstur keju yang mudah mencair sebaiknya memang ditambahkan di akhir masakan, agar risotto tidak jadi terlalu lembek.

Baca Juga: Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran Pakai Resep Sederhana, Mudah Dibuat dan Hasil Nikmat

7. Masak risotto sampai teksturnya seperti pasta

Agar risotto enak, maka hasil masakannya jangan terlalu lembek dan jangan terlalu keras. Masak risotto sampai hasilnya menyerupai pasta.

Nah, itulah cara atau tips agar hasil masakan risotto jadi creamy dan yang pasti rasanya lezat. Risotto ini ternyata bisa anda gunakan sebagai Makanan Pendamping Asi (MPASI), loh. Teksturnya yang lembut dan creamy tentu akan disukai oleh bayi.

Anda tinggal memodifikasi dengan bahan-bahan yang aman untuk bayi, seperti menambahkan sayuran yang sudah dihaluskan ataupun daging.***