MALANG TERKINI – Jantung pisang adalah cikal bakal dari buah pisang, atau dapat dikatakan jika jantung pisang merupakan bunga.
Tak banyak yang tahu jika jantung pisang memiliki manfaat dan kandungan nutrisi yang dapat mencegah penyakit berbahaya dan mengatasi nyeri haid.
Kamu bisa menjadikan jantung pisang ini sebagai salah satu bahan untuk olahan masakan yang disajikan untuk berbuka puasa nanti.
Baca Juga: Dokter Fery Sebut Rempah Ini Dapat Mencegah Penyakit Kanker dan Menurunkan Demam, Segera Konsumsi!
Jantung pisang dapat dengan mudah ditemukan di kebun belakang rumah terutama bagi mereka yang tinggal di daerah pedesaan.
Namun dikota besar, jantung pisang juga bisa ditemukan di pasar tradisional sebagai bahan masakan.
Jantung pisang sering dianggap remeh dan hanya akan berakhir dibuang karena mungkin banyak yang tidak tahu jika bagian tanaman ini bisa dikonsumsi.
Tampilan olahan masakan dari jantung pisang memang terkesan kurang menarik, namun tahukah kamu jika jantung pisang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi dan berguna untuk mencegah penyakit berbahaya?
Kandungan nutrisi dalam jantung pisang antara lain vitamin A, kalium, vitamin C, vitamin E, Flavonoid, Antosianin, Polifenol, dan zat antioksidan lainnya.
Baca Juga: Manfaat Daun Sirsak Menurut Dokter Fery: Mengatasi Sariawan dan Mencegah Kanker
Kandungan nutrisi yang tinggi tersebut bermanfaat untuk mencegah penyakit berbahaya bersarang di tubuh kita.
Berikut manfaat dari jantung pisang yang diantaranya dapat mencegah penyakit berbahaya.
1. Mencegah penuaan dini
Setiap orang pasti ingin memiliki wajah yang awet muda.
Namun banyak faktor yang menyebabkan terjadinya penuaan dini seperti polusi, paparan sinar ultraviolet, dan zat kimia.
Baca Juga: Wajib Tahu! Ini Manfaat Luar Biasa Buah Naga Bagi Kesehatan Menurut Dokter Fery
Kandungan vitamin E yang cukup tinggi dalam jantung pisang dapat menjaga kesehatan kulit dengan mencegah terjadinya kerusakan sel-sel dan kerutan-kerutan di wajah.
2. Mengontrol gula darah
Kadar gula darah yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan komplikasi penyakit serius.
Diantaranya adalah kerusakan ginjal dan kerusakan saraf.
Baca Juga: Manfaat Buah Pisang untuk Kesehatan Menurut Dokter Fery: Mengandung Zat Besi Atasi Penyakit Anemia
Oleh karena itu penting untuk kita mengontrol gula darah dalam tubuh.
Jantung pisang memiliki serat yang tinggi dan dapat meningkatkan efektifitas kerja hormon insulin.
Sehingga proses perubahan glukosa menjadi energi berjalan lancar dan gula tidak menumpuk dalam darah.
3. Mengatasi Nyeri Haid
Dismenore adalah rasa sakit atau nyeri yang berlangsung ketika mengalami haid atau menstruasi.
Jantung pisang kaya akan vitamin B6, magnesium, dan vitamin C, yang dipercaya mampu menurunkan hormon prostaglandin yang menyebabkan kontraksi berlebihan pada rahim penyebab nyeri haid.
Baca Juga: Bisa Membuat Pintar? Kenali Manfaat Tahu yang Berguna Bagi Kesehatan Tubuh
4. Mencegah Kanker
Kanker adalah pertumbuhan sel yang terlalu cepat dan tidak terkendali di tubuh dan dapat merusak organ tubuh.
Kandungan zat antioksidan dalam jantung pisang dapat melindungi sel-sel tubuh dari zat radikal bebas penyebab kanker.
5. Menurunkan Kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah dapat memicu terjadinya plak di pembuluh darah.
Plak tersebut dapat menyumbat peredaran darah sehingga menyebabkan penyakit berbahaya seperti stroke.
Itulah penjelasan mengenai manfaat dari jantung pisang untuk kesehatan dan dapat mencegah penyakit berbahaya bersarang di tubuh kita.
Kandungan nutrisi dalam jantung pisang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Jantung pisang dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat dengan cara ditumis, dibuat lodeh, maupun sayur. Semoga bermanfaat.***