Network
MALANG TERKINI - Kelor di Indonesia begitu dikenal. Bahkan telah dijadikan sebagai makanan, obat, dan bahan kecantikan.
Dengan mengonsumsi kelor dapat memperlancar pencernaan, meningkatkan kinerja ginjal, hati, menjaga ketahanan tubuh, dan lainnya.
Hal ini terjadi, karena kelor mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Buku Kelor Tanaman Ajaib menyebut ada sembilan kandungan di dalam kelor.
Baca Juga: 6 Manfaat Blimbing Wuluh untuk Kesehatan, Salah Satunya Bisa Obati Sakit Gigi
1. Protein
Dalam kelor mengandung protein yang penting untuk tubuh.
2. Betakaroten
Betakaroten merupakan senyawa yang ada dalam vitamin A, di mana memiliki posisi penting dalam tubuh manusia.
Daun kelor juga mengandung senyawa ini. Bahkan empat kali lebih besar dibandingkan vitamin A yang ada di dalam buah wortel.
3. Kalsium
Kandungan ini sangat diperlukan untuk pertumbuhan gigi dan tulang. Termasuk juga saraf, jantung, dan sistem pembekuan darah.
Hal ini, ternyata ada dalam daun kelor. Penelitian menyebut 25 kali lebih tinggi dibanding bayam, atau empat kali lebih tinggi daripada susu.
Baca Juga: 5 Tips Sehat Berbuka Puasa, Nutrisi Terjaga Makan Tidak Kalap
4. Potasium
Potasium berfungsi menjaga sistem elektrolit di dalam tubuh. Termasuk memompa sel-sel saraf dan otot untuk bekerja lebih baik.
Daun kelor mengandung tiga kali lebih besar dibandingkan potasium yang ada pada buah pisang.
5. Antioksidan
Antioksidan yang ada di dalam kelor sekitar 50 jenis. Fungsinya untuk melindungi tubuh dari penyakit.
6. Asam Oleat
Asam oleat adalah salah satu sumber lemak yang bisa didapat dari daun kelor. Juga bisa jadi pengganti lemak dari hewani, sehingga baik untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman Kaya Nutrisi untuk Jaga Kesehatan di Musim Penghujan
7. Vitamin A
Daun kelor juga mengandung vitamin A lebih banyak dibanding wortel.
8. Vitamin C
VItamin C yang ada pada kelor tujuh kali lebih besar daripada jeruk.
9. Vitamin E
Kelor mengandung vitamin E yang mampu sehatkan hormon insulin dan pankreas.
Demikianlah sembilan kandungan kelor yang sangat baik untuk tubuh manusia. Selain memiliki keuntungan untuk kesehatan tubuh, rasa kelor sangat enak dan segar ketika dimasak.***
