Manfaat dan Kandungan Daun Sintrong yang Jarang Diketahui Berdasarkan Penelitian

- 24 Januari 2022, 11:00 WIB
Daun sintrong mempunyai nama latin Crassocephalum crepidioides atau dalam berbagai daerah Indonesia biasa disebut Sintrong (Sunda),sembung gilang (Jawa), junggul, kejelengot dan lainnya. Selain sebagai bahan masakan, ternyata banyak manfaat dan kandungan yang jarang diketahui dari daun sintrong yang dapat digunakan baik dari kesehatan hingga bahan pembuatan sabun,
Daun sintrong mempunyai nama latin Crassocephalum crepidioides atau dalam berbagai daerah Indonesia biasa disebut Sintrong (Sunda),sembung gilang (Jawa), junggul, kejelengot dan lainnya. Selain sebagai bahan masakan, ternyata banyak manfaat dan kandungan yang jarang diketahui dari daun sintrong yang dapat digunakan baik dari kesehatan hingga bahan pembuatan sabun, /Tangkap Layar/ Facebook grub Berbagi Resep Kue dan Masakan/

Baca Juga: 13 Manfaat Konsumsi Buah Pisang Baik untuk Jantung hingga Jaga Kesehatan Mental

4. Menekan pertumbuhan mikroba

Dalam penelitan yang dilakukan Elsie tahun 210 menyatakan bahwa hasil ekstrak dari daun sintrong diketahui berpotensi dapat menekan pertumbuhan mikroba.

Dari hasil ekstrak yang mengandung senyawa aktif seperti alkaloid dan flavonoid dapat berpotensi sebagai antibakteri pada Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Vibrio cholera dan antijamur pada Candida albicans, Aspergillus flavus, dan Aspergillus niger.

5. Bahan pembuatan sabun

Berdasarkan penelitian Lestari tahun 2015 yang menjalaskan bahwa salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan dalam pembuatan sabun yaitu daun dari tanaman sintrong.

Daun dari tanaman ini memiliki banyak manfaat bagi manusia dan memiliki kandungan senyawa yang dapat berperan sebagai antibakteri.

Kandungan senyawa yang ada pada daun sintrong adalah polifenol, flavonoid, steroid dan monoterpenoid, seskuiterpenoid dan kuinon mampu menghambat pertumbuhan bakteri. ***

Halaman:

Editor: Anisa Alfi Nur Fadilah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah