Secara khusus senyawa itu melindungi retina dari kerusakan oksidatif serta menyaring cahaya biru yang berbahaya bagi mata.
Baca Juga: 6 Manfaat Kubis yang Jarang Diketahui, Cocok untuk Makanan Diet Rendah Kalori
6. Menyehatkan Pencernaan
Sawi merupakan sayur yang kaya serat. Serat akan membantu penyerapan nutrisi makanan oleh lambung dan usus serta perjalanan mereka ke usus besar.
Karakteristik anti-inflamasi sawi dapat membantu mencegah kanker usus besar, yang dapat berbahaya bagi pencernaan.
7. Kesehatan Jantung
Penelitian menemukan bahwa asupan tinggi sayur sawi dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung yang signifikan sebesar 15%.
Itu adalah 7 manfaat sawi hijau untuk kesehatan. Hindari memasak sayuran ini terlalu lama karena panas bisa merusak kandungan antioksidan yang ada di dalamnya.***