7 Jenis Minyak yang Digunakan untuk Makanan, dari yang Tidak Sehat sampai yang Paling Sehat untuk Tubuh

2. Minyak kelapa

Baca Juga: Manfaat Buah Honje untuk Kesehatan yang Tidak Banyak Orang Ketahui, serta Cara Pengolahan

Minyak ini mempunyai 85 hingga 90 persen asam lemak jenuh. Langkah bijak dalam penggunaan minyak kelapa adalah menggunakan minyak kelapa sesekali sebagai bagian rencana makan sehat.

3. Minyak nabati

Dibandingkan minyak lemak dan minyak samin, minyak nabati merupakan pilihan ynag leibh sehat. Berasal dari biji-bijian dan sayuran, minyak nabati merupakan minyak ynag kaya akan lemak tak jenuh ganda.

4. Minyak kanola

Berasal dari biji lobak, minyak kanola mengandung asam lemak tak jenuh tunggal. Minyak ini cocok untuk menggoreng dan memiliki titik asap yang relative tinggi.

5. Minyak kacang

Berasal dari kacang tanah, minyak kacang mengandung asam lemak tak jenuh ganda. titik asap yang tinggi yang terdapat pada minyak kacang membuat minyak kacang cocok untuk kegiatan menggoreng.

Baca Juga: Inilah Bahaya Diffuse Axonal Injury, Cedera yang Menimpa David Korban Penganiayaan